Estou meio que apaixonada por eles desde que comecei a fazer.
Não requerem um forno grande, são faceis de guardar e muito saborosos.
Nas receitas vai pouco açucar, pouco ovo, pouca manteiga, enfim: pouco tudo!
O primeiro da lista de delicias quee testei em Florianopolis foi uma variação de uma receita que achei na internet(não lembro exatamente onde). Assim um muffin de mirtilo (blueberry) virou um de morangos.
O magico desses bolinhos é que antes de assar são assim:
E depois de prontos ficam deliciosamente assim:
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