diario de uma cozinheira sem forno- parte 9

Hora do jantar!

Um domingo, preguiça de tudo. Estudando e me preparando para uma semana que vai ser punk!
Tudo porque o vestibular é no fim de semana, e eu trabalho em um pré-vestibular... Já viu, semana de cão!

E a janta? novamente o shitake me salva! Prato do dia: arroz com shitake e shoyu!

Ingredientes:

- arroz pronto (sem segredos no preparo, serve aquele restinho perdido na geladeira!)
- Shitake hidratado ( o fresco é uma raridade! Então deixe de molho antes de preparar)
- alho
- shoyu

Modo de preparo

Corte o alho bem pequenininho e frite bem. Acrescente o shitake e deixe fritar um pouco. Coloque shoyu a gosto e deixe secar quase tudo. Depois acrescente o arroz e pronto!
Saboreie!